صينية الكفتة بالبطاطس

* 2 حبة كبيرة بطاطس
* 4/1 كوب حليب
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 رشة فلفل أبيض
* 500 جرام لحم مفروم ناعم
* 1 حبة كبيرة بصل مفروم
* 2 فص ثوم مهروس
* 1 قرن فلفل أخضر مفروم
* 4/1 كوب بقسماط
* 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل
* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
* 1 ملعقة صغيرة بهار
* 2/1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة قرفة
* 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل
* 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
* 4/1 كوب بقسماط

صينية الكفتة بالبطاطس 2416516703

ضعي البطاطس في إناء به ماء على النار حتى تسلق

قشري البطاطس واهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة وضعي الزبدة فوقه والقليل من الحليب

ضعي اللحم المفروم فوقه البهارات الثوم المهروس والبقدونس والفلفل والبصل

اهرسي مكونات البطاطس ومكونات اللحم وشكلى البطاطس إلى كور صغيرة واللحم إلى كور كبيرة

في صينية فرن ضعي كور اللحم وبداخلها كور البطاطس ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

» صينية البامية ... بالصور
» خضار بالفرن مع الكفتة
» أصابع الكفتة بالباذنجان
» صينة الكفتة بالطحينة وشرائح البطاط
» صينية سمك في الفرن