ورده رئيسه المنتدى مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 701 السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 13/12/2011 الموقع : منتدى ورده النسائي
| موضوع: اسهل عمل الكفتة الأربعاء ديسمبر 28, 2011 6:16 am | |
| المقادير 1/2 كيلو لحم مفروم حبتان متوسطتان من البصل ملح - فلفل اسمر - توابل لحم - روز ماري حسب الرغبة الطريقة ابشري البصل وضعي عليه الملح والفلفل والبهارات ثم ضعي عليهم اللحم المفروم و قلبي جميع المقادير جيدا ثم اعملي صوابع او كور بالحجم والشكل الذي تفضلينه ورصيهم في الصينية لا تتركي مسافات كبيرة بعد ان تنتهي يمكنك وضع صلصة عليها اذا كنتي عايزة ويمكن الاستغناء عنها ثم ضعيها في فرن ساخن واتركيها حتي يحمر وجهها ثم اخرجيها وهاتي قطعة من الفحم اشعليها ثم ضعيها في وسط الصينية وضعي عليها نقطتين من الزيت وضعي عليها الغطاء حتي تعطيكي رائحة الفحم منقول للفائدة | |
|
احساسي نغم وردة متألقة
[
عدد المساهمات : 201 السٌّمعَة : 20 تاريخ التسجيل : 07/01/2012
| موضوع: رد: اسهل عمل الكفتة الخميس مارس 29, 2012 1:56 am | |
| | |
|