شوربة السبانخ بالكريما

* كيلو سبانخ
* ملعقة زيت ذرة
* ملعقة نشا أو دقيق
* كوب لبن
* ملعقة كريما أو قشطة
شوربة السبانخ بالكريما 2416516703

تسلق السبانخ جيداً في قليل من الماء بعد التأكد من نظافتها وغسلها عدة مرات وتترك السبانخ حتي تنضج ثم تصفي في مصفاة الخضروات

يضاف إلي السبانخ كوب من الماء مع استمرار التقليب

يرفع الإناء علي النار حتي تنتهي من عمل خليط يضاف إليه بالتدريج وهي ترك
الزيت في إناء آخر علي النار ويضاف إليه الدقيق أو النشا مع التقليب جيداً
بملعقة خشب ثم يهدأ ويضرب في الخلاط

وتوضع مرة أحري على النار وتستمر في التقليب حتي يتغير لونه ويضاف اللبن
بالتدريج مع التقليب ثم يصب فوق السبانخ ويضاف الكريما أو القشطة وتقلب
وتقدم ساخنة

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

» شوربة كريمة السبانخ و البروكلي
» شوربة البطاطس
» شوربة المشروم
» شوربة كريمة الطماطم
» شوربة البازلاء بالنعناع