مكرونة بالمشروم

* ملعقة كبيرة زبدة
* ملعقة كبيرة دقيق
* 1/2 كوب لبن
* ملعقة كبيرة زيت
* 1/4 كيلو عيش غراب مقطع شرائح
* 1/2 ملعقة كبيرة صوص حارة
* 1/4 كيلو مكرونة

مكرونة بالمشروم 2416516703

يذاب الزبد فى وعاء ويقلب فيها الدقيق وتطهى مدة دقيقة واحدة

يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح صوص ناعمة

يسخن الزيت ويحمر عيش الغراب حتى يصبح ناعماً

يضاف الصوص الحارة ويسخن الخليط جيداً ويقلب فيه الصوص البيضاء

تسلق المكرونة في ماء مملح مغلي وتصفى

تقدم المكرونة في طبق التقديم ويوضع فوقها الخليط وتقدم

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

» مكرونة باللحم والطماطم
» مكرونة بالدجاج والكاري
» مكرونة اسباجيتي بالتونة
» مكرونة بالخضار والجبنة ... بالصور
» مكرونة اسباجيتي بالدجاج والليمون