منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» حيااااكم بننااات سجلووو بالمنتدى للنساا فقطط
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:38 am

» قوانين السوق
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:33 am

» جديدنا لرمضان اطقم صلاه واجهزة للمعجنا استقرامي بالداخل 2014
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:31 am

» النية يجب أن تكون حقيقية وغير مشروطة
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الخميس أبريل 10, 2014 9:13 pm

» منتجات عناية جودي , اعتناء حتى الأكتفاء
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف ib7di السبت أبريل 05, 2014 9:05 pm

» أحلى وأجمل الأكلات البيتي
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف سوسوفود الثلاثاء مارس 18, 2014 8:43 pm

» أهمية صفاء النية لله وحده
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الثلاثاء مارس 18, 2014 5:33 am

» الطاووس عندما يطير
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:31 am

» زهور الشلال فى اليابان
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:26 am

» نكت عزيزي مثلا
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:23 am


 

 المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رحمة من الله
وردة متألقة
وردة متألقة



عدد المساهمات : 320
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/04/2012

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور   المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeالجمعة أبريل 13, 2012 6:07 pm




المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161272hayah

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 941039026


- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة
والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)

- ملح وفلفل أسود وبهار

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 2416516703

طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا
تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب


تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161273hayah


ثم نضيف الصلصة
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161274hayah

تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة


لعمل البشاميل نحتاج إلى:

- كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات

نضيف الدقيق مع الحليب عالبارد


يضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الدقيق تماما و يختفي

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161275hayah

نضيف الزبدة

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161276hayah

ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161277hayah


نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161278hayah


نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161279hayah

نضيف طبقة من المكرونة

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161280hayah


ثم نفرد فوقها اللحمة

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161281hayah


ثم طبقة المكرونة الثانية
و نغطيها تماما
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161282hayah


ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161283hayah


نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161284hayah


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور 161285hayah


نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
تقطع
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورهان
وردة متألقة
وردة متألقة



عدد المساهمات : 200
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور   المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور I_icon_minitimeالجمعة مايو 04, 2012 11:06 pm


روووووووعه ابدأعxابدأع

ابدأعك يعأنق السحأب

المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور Roro44Com-Forums-Smiles-5

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة بالبشاميل المصرية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكوسا بالبشاميل ...بالصور
» الخضار بالبشاميل
» لوك من الطبيعه بالصور
» البيتي فور ... بالصور
» كعك اللوز ... بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وردة النسائية :: الأقسام الرمضانية :: الخيمة الرمضانية :: شوربات ومعكرونات-
انتقل الى: