طريقة عمل السنبوسة

المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر (
أسمر ) / ذرة سكر /
ذرة ملح / قليل من الزيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

للحشوة :

طريقة عمل السنبوسة IbK54531

لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو
ممكن حشوة
دجاج أو خضار أو جبن

الطريقة :

نضع الطحين في وعاء ونضع عليه الملح
والسكر والزيت
ونخلطهم قليلاً

ثم
نضيف الماء بالتدريج وتعجن (
بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2
ساعة ثم نبدأ
عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد

العجينة وتحشى وتقص وممكن لف طرفها
بهذه الطريقة

طريقة عمل السنبوسة 3Qr54531

ترص في طبق مرشوش بالطحين ثم تقلى
في الزيت الساخن
أو تدهن بالزيت وتدخل للفرن

حسب الرغبة

» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل حلويات مغربية
» طريقة عمل التورلى
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» طريقة عمل أسهل كنافة