منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» حيااااكم بننااات سجلووو بالمنتدى للنساا فقطط
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:38 am

» قوانين السوق
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:33 am

» جديدنا لرمضان اطقم صلاه واجهزة للمعجنا استقرامي بالداخل 2014
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:31 am

» النية يجب أن تكون حقيقية وغير مشروطة
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الخميس أبريل 10, 2014 9:13 pm

» منتجات عناية جودي , اعتناء حتى الأكتفاء
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف ib7di السبت أبريل 05, 2014 9:05 pm

» أحلى وأجمل الأكلات البيتي
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف سوسوفود الثلاثاء مارس 18, 2014 8:43 pm

» أهمية صفاء النية لله وحده
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الثلاثاء مارس 18, 2014 5:33 am

» الطاووس عندما يطير
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:31 am

» زهور الشلال فى اليابان
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:26 am

» نكت عزيزي مثلا
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:23 am


 

 كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رحمة من الله
وردة متألقة
وردة متألقة



عدد المساهمات : 320
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/04/2012

كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي Empty
مُساهمةموضوع: كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي   كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeالخميس أبريل 12, 2012 5:06 am



كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي Cramel%20date%20Conafa



المكونات

* 1 كجم من عجينة الكنافة
* 600 جم من البلح ( منزوع منه البذر)

الكراميل

* 150 جم من الزبد
* 200 جم من السكر
* 50 جم من الكريمة اللباني


صوص الكريمة الإنجليزي

* 5 صفار بيض
* 500 مل من الحليب
* 200 جم من السكر
* 10 جم من حبوب الوانيليا

كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 190900alsh3erكنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 190900alsh3erكنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 190900alsh3erكنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 190900alsh3erكنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 190900alsh3er
طريقة التحضير
الكرميل
- يوضع السكر في كسرولة على النار مع بعض من الزبد ويترك على النار حتى يكتسب السكر اللون الذهبي
- تضاف الكريمة إلى السكر ويقلب الخليط ببطء، ثم يرفع من على النار.

الكنافة

- توضع الكنافة في قدر كبير على النار حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

الكريمة الإنجليزي
- يخفق صفار البيض مع السكر ببطء في قدر على النار حتي يتماسك الخليط.
- ثم يصب الحليب ببطء، ويتم خفق مكونات الخليط معاً حتى الوصول إلى درجة الكثافة المرغوبة.
- ثم تضاف الوانيليا ويقلب الخليط، ثم يتم إطفاء النار.
- يوضع في طبق التقديم طبقة من الكنافة، ثم طبقة من البلح.
- يصب الكرميل على البلح ثم يضاف طبقة أخرى من الكنافة.
- يصب صوص الكريمة الإنجليزي فوق طبقة الكنافة الثانية.
- يزين الطبق بإضافة بعض من اللوز ويصبح الطبق جاهز للتقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورهان
وردة متألقة
وردة متألقة



عدد المساهمات : 200
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي   كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي I_icon_minitimeالجمعة مايو 04, 2012 11:13 pm



كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي 162848331

اكثر من رائع و شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة بالبلح والكريمة الإنجليزي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكنافه بالمانجو والكريمة
» كنافة بالخضار
» كنافة بالموز والفستق
» طريقة عمل أسهل كنافة
» كنافة بالقشطة والفستق الحلبي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وردة النسائية :: الأقسام الرمضانية :: الخيمة الرمضانية :: حلويات رمضانيه-
انتقل الى: