منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» حيااااكم بننااات سجلووو بالمنتدى للنساا فقطط
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:38 am

» قوانين السوق
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:33 am

» جديدنا لرمضان اطقم صلاه واجهزة للمعجنا استقرامي بالداخل 2014
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:31 am

» النية يجب أن تكون حقيقية وغير مشروطة
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الخميس أبريل 10, 2014 9:13 pm

» منتجات عناية جودي , اعتناء حتى الأكتفاء
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف ib7di السبت أبريل 05, 2014 9:05 pm

» أحلى وأجمل الأكلات البيتي
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف سوسوفود الثلاثاء مارس 18, 2014 8:43 pm

» أهمية صفاء النية لله وحده
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الثلاثاء مارس 18, 2014 5:33 am

» الطاووس عندما يطير
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:31 am

» زهور الشلال فى اليابان
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:26 am

» نكت عزيزي مثلا
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:23 am


 

 بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اماني
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
اماني



بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1326100504101
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1327888453661
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1327888453562

عدد المساهمات : 81
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2011

بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل   بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeالأربعاء يناير 04, 2012 10:23 pm


agry

المكوّنات:

للبندق بالكراميل:
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
* 1 ملعقة طعام من ال.دة غير المملحة
* ½ كوب أو 75 غ من البندق? المحمّص والمفروم




للبارفيه:
* 1½ كوب أو 375 غ من الكريما السائلة
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم

لصلصة الكراميل:
* 1 ملعقة طعام من ال.دة غير المملحة
* ½ كوب أو 100 غ من السكر
* 2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة

طريقة التحضير:
لتحضير البندق بالكراميل:

يوضع السكر وال.دة في قدرٍ صغيرة غير لاصقة ويُحرّك المزيج باستمرار على نارٍ متوسطة إلى أن يصبح لون السكر ذهبيّا بنيّاً، ويُضاف إليه البندق المفروم، ثم يُرفع القدر عن النار مع التحريك. يُقلب المزيج على صينية الخبز حيث يُمرغ، ثم توضع الصينية جانباً كي يبرد المزيج في مكان معتدل الحرارة. تُرفع حبات البندق بالكراميل عن صينية الخبز وتُسحق إلى أن تتحوّل إلى فتات.

لتحضير البارفيه:

تُمزج الكريما السائلة الطازجة مع قشطه نستله ،الفانيلا والسكر الناعم في وعاءٍ للخلط وتُخفق بواسطةٍ خلاطٍ كهربائيٍّ يدويٍّ لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يشتدّ المزيج.

تُضاف حبات البندق المفتّتة بالكراميل إلى مزيج الكريما ويُقلّب المزيج بواسطة ملعقةٍ معدنيةٍ حتى تمتزج المكونات ببعضها.

يُسكب المزيج في أكواب فرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ثم يُغطّى ويُثلّج إلى أن يشتدّ.

يُقدّم مثلّجاً مع صلصة الكراميل على الوجه.

لتحضير صلصة الكراميل:

تُذوّب ال.دة في قدرٍ صغيرةٍ غير لاصقةٍ ويُضاف السكر ويُحرّك المزيج على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يصبح لونه ذهبيّا بنيّاً .
تُضاف الكريما السائلة وتُحرّك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق، ثم توضع جانباً كي تبرد.



شاهد من هنا عالم المرأة : بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wrdh.forumarabia.com/
ورده رئيسه المنتدى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
ورده رئيسه المنتدى


بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1327966029571
عدد المساهمات : 701
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/12/2011
الموقع : منتدى ورده النسائي

بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل   بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeالأربعاء يناير 04, 2012 11:35 pm

بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1325690998691
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wrdh.forumarabia.com
احساسي نغم
وردة متألقة
وردة متألقة
احساسي نغم


[
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1329939113501
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل 1332827235707
عدد المساهمات : 201
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 07/01/2012

بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل   بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل I_icon_minitimeالخميس مارس 22, 2012 2:22 am

يعطيك الف عافيه تقبلي مروري من هنااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بارفيه بالبندق المحمص وصلصة الكراميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وردة النسائية :: وردة الأقسـام الاجتماعية :: مطبخ وردة :: مشروبات-
انتقل الى: