خبز بالبرتقال

موضوع: خبز بالبرتقال السبت أبريل 14, 2012 6:10 pm

* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة كبيرة خميرة
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 4/1 كوب عصير برتقال
* 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال بودرة
* 4/3 كوب ماء

خبز بالبرتقال 2416516703

- يُخلط الدقيق مع الخميرة، الملح، بشر البرتقال المجفف ويُقلب. يُضاف عصير البرتقال، زيت الزيتون للخليط مع العجن.

- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتي يُصبح العجين متجانس.

- يُترك العجين حتي يرتاح ، ثم يُشكل علي هيئة كور (برتقال) ثم يُترك ليختمر مرة أخرى.

- يُخبز في فرن 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. يُقدم مع المربي والزبدة.

يسلم هالذوق يآذوق..
لآعدمت اطروحآتك المميزهـ..كلي شوق لجديدك..
اكليل من الورد لروحك~