فطيره البندق

موضوع: فطيره البندق السبت أبريل 14, 2012 5:50 pm

* 1 كوب دقيق أبيض
* 1/2 كوب زبدة مقطعة
* 1/2 كوب جبنة كريمة
* 1/4 كوب مربى المشمش
* 1 كوب بندق محمص ومقطع
* 2.1/2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة
* 3/4 كوب حليب المكثف المحلى
* 2 بيضة
* 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي
فطيره البندق 2416516703

- يمزج الدقيق والزبدة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة.
- تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة).
- تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة
- توزع المربى فوق الفطيرة
- تخلط المقادير المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة.
- توضع الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لون الفطيرة ذهبيا. تترك لتبرد ثم تقدم.

موضوع: رد: فطيره البندق الأحد أبريل 22, 2012 3:02 am

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

» فطيره محشوه بالتمر