منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
اهلا وسهلا زائرتنا الكريمة ويشرفنا تسجيلك وانظمامك الينا
منتديات وردة النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» حيااااكم بننااات سجلووو بالمنتدى للنساا فقطط
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:38 am

» قوانين السوق
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:33 am

» جديدنا لرمضان اطقم صلاه واجهزة للمعجنا استقرامي بالداخل 2014
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف ورده رئيسه المنتدى الثلاثاء مايو 06, 2014 9:31 am

» النية يجب أن تكون حقيقية وغير مشروطة
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الخميس أبريل 10, 2014 9:13 pm

» منتجات عناية جودي , اعتناء حتى الأكتفاء
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف ib7di السبت أبريل 05, 2014 9:05 pm

» أحلى وأجمل الأكلات البيتي
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف سوسوفود الثلاثاء مارس 18, 2014 8:43 pm

» أهمية صفاء النية لله وحده
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف حلم وواقع الثلاثاء مارس 18, 2014 5:33 am

» الطاووس عندما يطير
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:31 am

» زهور الشلال فى اليابان
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:26 am

» نكت عزيزي مثلا
كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeمن طرف D&S الثلاثاء فبراير 11, 2014 7:23 am


 

 كبسة اللحم على طريقتي ....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احساسي نغم
وردة متألقة
وردة متألقة
احساسي نغم


[
كبسة اللحم على طريقتي .... 1329939113501
كبسة اللحم على طريقتي .... 1332827235707
عدد المساهمات : 201
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 07/01/2012

كبسة اللحم على طريقتي .... Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم على طريقتي ....   كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2012 5:44 am

بسم الله الرحمن الرحيم

مسااء الخير ....

اليووم جاايبت لكم طريقه للكبسه طبعااا اللي خلاني انزلهاا بالمنتدى لأـن فيه كثير يجهلوونهااا

ويسئلووني عن الطريقه ....
المقاادير
لحم خرووف
بصل .. وملح ..ماجي
زيت ..هيل وقرفه ومسماار (قرنفل )
فلفل حاار .. وفلفل روومي

زعفراان اصفر ...

طريقة العمل .....

الخطوه الاولى ... نضع مااء في القدر ونضيف له اللحم والبصل والملح والبهاارات والقرفه وحبتين هيل
وممكن نضيف ليموون اسود حسب الرغبه

ننتركهاا على الناار حتى يستووي الرز
وبعدهااا نشيل اللحم على جنب

نضيف الرز للمرقه ونخليه يستووي .....

بكذاا نكوون خلصنا الخطوه الاولى وهي الرز ...

الخطوه الثاانيه وهي الحشووه اللي توضع على الرز من فوووق

تحمصين ثلاث بصلات مفرومه .. اوو مقطعه صغير .. وتضيفين لهاا الفلفل الحار والروومي الكميه حسب الرغبه

ونخليهاا الين يااخذ البصل اللون البني .. بعدين نضع مقداار فنجال من المااء ونضيف عليهاا البهارات ومكعب ماجي واحد

ونحركها الين تنشف المووويه نهاائيااا وبكذا خلصنا الحشووه

ممكن تضيفين لهااا البطااطس والباذنجان المقلي حسب الرغبه

الخطوه الثالثه ... نتبل اللحم .. بالفلفل والملح والزعفران وقليل من الزيت وندخله الفرن يتحمر

وبكذااا نكوون خلصنااا وجااهزين لتحضير الكبسه

طبعااا طريقة التحضير تضعين جزء من الرز الجاهز على الحشووه وقليل من الزعفران وتحركينهااا مع الحشووه

وتصبين بااقي الرز بالصحن ... وبعدين تحطين الحشووه اللي اضفناا لهاا الرز فووقه

وتحطين اللحم بالنص وتزينينهااا بالليمووون والخياار ...

ووهذي صورتها النهائيه

كبسة اللحم على طريقتي .... 1333748270822رفع الصور

كبسة اللحم على طريقتي .... 1333748273333رفع الصور

كبسة اللحم على طريقتي .... 1333748273754رفع الصور

بصرااحه جربووهاا طعمهاااا وااااااااااااااااااااو

ومثل مااشفتوا شكلهااا كشخه تصلح اذاا جاااكم ضيوووف وسهله

والف عافيه على قلووبكم

ودي لكم احساسي نغم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورده رئيسه المنتدى
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
ورده رئيسه المنتدى


كبسة اللحم على طريقتي .... 1327966029571
عدد المساهمات : 701
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/12/2011
الموقع : منتدى ورده النسائي

كبسة اللحم على طريقتي .... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم على طريقتي ....   كبسة اللحم على طريقتي .... I_icon_minitimeالأحد أبريل 08, 2012 12:13 am

الله يسلم ايديكي
طبخه روعة من شكلها تشهي
شكرا جزيلا غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wrdh.forumarabia.com
 
كبسة اللحم على طريقتي ....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الموكاا البارد على طريقتي .....
» فطائر اللحم الحلزونية
» طاجن اللحم البتلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وردة النسائية :: وردة الأقسـام الاجتماعية :: مطبخ وردة :: مطبخ العضوات-
انتقل الى: